TANGERANG | Koranindependen.co -- Kuah Pliek U adalah makanan tradisional yang sangat khas dari daerah Aceh, Makanan ini isinya berupa berbagai campuran sayuran dan kuahnya terbuat dari bahan khusus pliek u (Patarana).
Durrahman yang baru pertama kali makan kuah pliek u mengaku enak, kata Tarmizi Age salah seorang warga Aceh di sana, Selasa (28/9/2021).
Semalam kami masak kuah pliek u di toko Mie Aceh Citra Jaya di Komplek Citra Raya, Panongan Tangerang, Banten, jadi kami bagikan juga ke Durrahman dari Karawang, Jawabarat, pengusaha ayam bakar Karawang Boga Rasa (KBR) di Kampung Peusar, Tangerang,
Begitu di makan langsung komentar, enak katanya, cuman dia tidak tau nama kuahnya apa, itulah adalah kuah pliek u Aceh kata Tarmizi Age kepada Durrahman, sambil ia terus mengunyah nasi yang dibubuhi kuah pliek u.