SMAN 1 Baktiya Gelar Kegiatan P5 Bertema Kearifan Lokal, Masak Kuah Pliek U Secara Massal

Koordinator P5, Rahmatsyah, S.Pd., M.Pd., Gr., menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi momen penting bagi siswa untuk belajar lebih dalam tentang tradisi Aceh, khususnya dalam bidang kuliner. 

"Terima kasih kepada seluruh siswa dan guru SMAN 1 Baktiya. Melalui kegiatan P5 bertema Kearifan Lokal ini, siswa tidak hanya mendapatkan pengetahuan tetapi juga praktik langsung mengenai tradisi memasak Kuah Pliek U, yang kini jarang dikuasai oleh generasi muda. Kegiatan ini tidak hanya memperkenalkan kembali kuliner khas Aceh, tetapi juga membangkitkan semangat kebersamaan antara siswa dan guru," ujarnya.

Rahmatsyah juga menambahkan bahwa persiapan pembuatan Kuah Pliek U dilakukan secara mandiri oleh para siswa. Mereka saling bekerja sama mengumpulkan bahan seperti kelapa, sayur-mayur, dan rempah-rempah yang dipetik langsung dari kebun masing-masing. 

"Ini adalah bentuk partisipasi aktif siswa, sekaligus menunjukkan rasa cinta terhadap budaya lokal. Kami berharap generasi saat ini dan mendatang dapat terus melestarikan tradisi Aceh, tidak hanya dalam hal kuliner, tetapi juga pakaian, permainan, dan seni budaya lainnya," tambahnya.